LE JARDIN & LE POTAGER
La nature découvre de multiples facettes à chaque saison.
Au printemps le jardin est en fleurs mais également la vigne et les arbres fruitiers, puis viennent les récoltes ; bouquets, cerises, mirabelles, prunes, raisins, pommes, poires et coings.
Lors de la période des Clafoutis, des tartes et des confitures, la cuisine ouverte sur le jardin est le lieu de la plus grande effervescence !
Le potager nous offre ses pommes de terre, salades, tomates, aubergines, courgettes, haricots, citrouilles et sans oublier ses herbes aromatiques.
Tout cela est naturel et vient agrémenter notre cuisine au fil des saisons.
